Ernährung

Gesunde Ernährung. Tipps zum Thema gesundes Essen

Leckeres Obst – was steckt drin?

Beinahe alle Nährstoffe sind in mehr oder weniger hohen Konzentrationen in den einzelnen Obstarten enthalten.  Neben Frische ist vor allem bei Obst ein optimaler Reifegrad [...]

Listeriose: Vorbeugen ist möglich!

Vor allem ältere Menschen sind gefährdet. Der Grund: Aufgrund des hohen Alters leiden sie häufig unter Vorerkrankungen und einem geschwächten Immunsystem. Außerdem [...]

So lange halten Lebensmittel

Jeder Deutsche wirft pro Jahr 82 Kilo Lebensmittel in den Müll, wie eine Studie zeigt. Dabei wären 53 Kilo noch genießbar gewesen! Als einer der Gründe gilt, dass viele [...]

Runter mit dem LDL – so gelingt es

Immer mehr Menschen sterben an Herz-Kreislauf-Krankheiten. Schuld daran sind zu hohe Blutfettwerte. Vor allem Frauen unterschätzen die Gefahr. Frauen denken immer noch, [...]

Gut arbeiten trotz Hitze

Die Sonne brennt, der Schweiß rinnt. Doch Hitzefrei gibt es nur in der Schule. Die gute Nachricht: Arbeiten im Sommer kann trotzdem Spaß machen. Ob Salat, Getränke, [...]

Was ist eine Binge-Eating-Störung?

Greifen auch Sie bei Langeweile oder in schwierigen Lebenssituationen gerne einmal zum Schokoriegel oder zu Kartoffelchips? Kein Wunder, sagt die Wissenschaft, denn Hunger [...]
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